Gerne teile ich meinen Erfahrungsschatz in Sachen Fleischreifung und -Veredelung bis hin zur Zubereitung mit Ihren Schülern resp. Kurs- oder Seminarteilnehmern. On nun eher in Theorie oder praktischer Natur kann sich dabei ganz nach Ihrem Lehrplan bzw. den angestrebten Zielen des Kurses richten. Die Einsatzzeit von Stunden-, Tage-, oder Wochenweise richtet sich dabei nach den individuellen Anforderungen des jeweiligen Bildungsträgers.
Ich freue mich auf die Ausarbeitung eines gemeinsamen Konzepts und übermittle Ihnen gerne ein Angebot.
