Around the World - eine kulinarische Reise um den Globus und zugleich eines der beliebtesten Tastings.
Edelste Fleischstücke aus Argentinien, Irland, USA, Botswana, Australien, Finnland, Japan, Neuseeland, Uruguay und Deutschland warten darauf von Ihnen verkostet zu werden.
Serviert wird sowohl Rind (inklusive Zebu) als auch Schwein. Darüber hinaus vergleichen wir in einer Querverkostung 1:1 die verschiedensten Fütterungen und Reifetechniken.
Es erwarten Sie faszinierende Stunden mit dem besten Fleisch aus aller Welt. Erfahren Sie alles Wissenswerte rund ums Thema „Steak“ von der optimalen Garzeit bis zur feinen Kruste. Lernen Sie neben der perfekten Zubereitung ihres Steaks praktisches Wissen darüber, wo das Rumpsteak eigentlich sitzt, oder was typisches US-BBQ mit Religion zu tun hat.
Teilnehmer: min. 12 - max. 40 Personen
