Kursinhalte:

Für alle, die mehr wissen wollen, und den Meistern nicht nur beim Grillen zuschauen wollen, bietet die Land- und Wildfleischerei Schempp einen Grillkurs der besonderen Art am 07. Juli 2020 an. Fleischsommelier Christoph Schempp und sein Kollege aus Wien, der diplomierte Fleischsommelier Ronny Paulusch suchen gemeinsam mit Ihnen nach der Holy Trinity of BBQ. Frei übersetzt: Das heilige Triple vom Grill. Sie bieten Ihnen Neues vomSchwein, stellen Ihnen verschiedene neue Rinder-Cuts vor und zeigen Ihnen, was der Unterschied zwischen Holzkohle, Keramik und Gas beim Grillen ist. Auch Beilagen werden gegrillt.

Als besonderes Highlight kommen die Desserts vom Grill. So etwas haben Sie noch nicht erlebt. Die Geschmacksexplosion kann man sich schon beim Gedanken daran vorstellen. Und für alle, die sich mit BBQ auskennen, darf natürlich auch der Smoker nicht fehlen. Bringen Sie also etwas Zeit mit. Genuss hat nämlich so gar nichts mit Eile zu tun.

Die Schempps bitten Sie freundlich um Voranmeldung für diesen besonderen Abend.