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Grill-Kurs Metzgerei Schempp
Samstag, 6. Juni 2020, 03:00pm - 09:00pm

 

Kursinhalte:

Für alle, die mehr wissen wollen, und den Meistern nicht nur beim Grillen zuschauen wollen, bietet die Land- und Wildfleischerei Schempp einen Grillkurs der besonderen Art am 06. Juni 2020 an. Fleischsommelier Christoph Schempp und sein Kollege aus Wien, der diplomierte Fleischsommelier Ronny Paulusch suchen gemeinsam mit Ihnen nach der Holy Trinity of BBQ. Frei übersetzt: Das heilige Triple vom Grill. Sie bieten Ihnen Neues vomSchwein, stellen Ihnen verschiedene neue Rinder-Cuts vor und zeigen Ihnen, was der Unterschied zwischen Holzkohle, Keramik und Gas beim Grillen ist. Auch Beilagen werden gegrillt.

Als besonderes Highlight kommen die Desserts vom Grill. So etwas haben Sie noch nicht erlebt. Die Geschmacksexplosion kann man sich schon beim Gedanken daran vorstellen. Und für alle, die sich mit BBQ auskennen, darf natürlich auch der Smoker nicht fehlen. Bringen Sie also etwas Zeit mit. Genuss hat nämlich so gar nichts mit Eile zu tun.

Die Schempps bitten Sie freundlich um Voranmeldung für diesen besonderen Abend.

 

Ort Land- und Wildfleischerei Schempp Tauscha Anbau 13 01561 Tauscha
Tickets via Fleischerei Schempp

FAKT: Durchschnittlicher Fleischkonsum pro Person/Jahr

54 Kg

Schwein

19 Kg

Geflügel

13 Kg

Rind

3 Kg

Sonstiges

FAKT: Soviel Prozent der empfohlen Tageszufuhr an wichtigen Nährstoffen stecken in 100g Rindfleisch

167%

Vitamin B12

52%

Zink

43%

Eiweiß

22%

Vitam B2

18%

Eisen

9%

Selen

DER Fleischsommelier

Ronny Paulusch
Diplom Fleischsommelier

Am Storchennest 8
D- 02694 Crosta
---------------------------
Lannesstraße 55/140
A- 1220 Wien

Kontakt

Tel +43 (0) 660 548 74 01
rp@fleischsommelier.info

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06 Jun 2020;
03:00PM - 09:00PM
Grill-Kurs Metzgerei Schempp

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